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中国蜂产品协会蜂蜜专委会2020年工作会在山东临朐召开

中国蜂产品协会蜂蜜专委会2020年工作会在山东临朐召开

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来源:
2020/09/16 16:51
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  2020年9月10日-11日,中国蜂协蜂蜜专业委员会2020年工作会在山东临朐召开。来自全国行业中的科研、检测、企业及合作社共计30家单位的50余名代表参加了会议。

  会议讨论了“单花种蜂蜜团体标准”。专家介绍了该标准的内容以及目的意义等相关情况。会议认为,“单花种蜂蜜团体标准”研究为单花种蜂蜜产品分级提供新的思路方向和实现途径,建议中国蜂协进行标准立项,同时建立起由各方参与的标准起草小组。

  与会企业代表还对“SMX(糖浆标志物检测)检测方法”进行了讨论。大家认为,这个方法对蜂蜜真假的鉴别起到了较好的作用。但对有些蜜种如枣花蜂蜜、小品种蜂蜜特别是中蜂蜂蜜的误判比较多;也有代表提出SMX方法的升级,给企业蜂蜜原料采购带来了困扰,还有代表提出不同检测机构对同一样品的检测,有时会出现不同的结果。

  副会长宋心仿提出现行的蜂蜜国家标准亟需配套一个掺假蜂蜜的检定方法,他希望业内几家检测机构共同努力,尽快出台蜂蜜真实性检验方法国家标准。

  杨荣会长提出应建立“检测质量评价机制”,由业内企业对检测机构的检测及服务质量进行评价,由协会向检测机构反馈。

  检测机构代表表示要积极为行业服务,欢迎企业对检测工作的监督与评测,积极改进工作。积累小蜜种特别是中蜂蜂蜜的检测数据,对方法加以完善;加强检测机构间的协作与数据比对,提高检测的稳定性与精度。

  会议还介绍了《食品安全国家标准蜂蜜 蜂蜜》GB 14963的修订进展情况和今年蜂蜜行业的市场情况。

  会议期间,中国蜂产品协会会长杨荣、副会长宋心仿、副会长兼专委会主任郭利军、山东省蜂业协会会长周长信等一行在临朐县委副书记李飞雨等陪同下,到山东丰采健康产业有限公司进行参观和座谈。杨荣会长一行肯定了近年来临朐县养蜂业的发展与进步,并就目前行业形势及未来发展与县领导、政府部门及加工企业进行了交流和探讨。

  会议得到了临朐县人民政府和临朐县畜牧中心的鼎力支持,承办方山东丰采健康产业有限公司为会议提供了周到的服务。中国蜂产品协会会长杨荣,临朐县人民政府副县长孙传坤、原全国人大代表宋心仿、蜂蜜专委会主任郭利军出席了会议。

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