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“蜂情”口述之四

“蜂情”口述之四

作者:
来源:
中国蜂产品协会
2019/10/12 16:40
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  罗梦传:我国蜂业要走“四化”之路

  中国蜂产品协会原会长 罗梦传

  根据我国蜂业发展实际情况我认为,中国蜂业要走新型工业化发展思路。要在市场化运作、产业化经营、标准化生产、现代化管理4个方面进行改革。

  第一、市场化运作是经济体制改革的根本。一是行业协会要通过业内外媒体和一年一度的全国蜂产品市场信息交流会、蜂博会及时向各企业提供有关信息,并大力宣传蜂产品,引导消费者科学消费。二是企业要坚持开拓和利用好国际、国内两个市场、两种资源,结合本单位实际制订市场拓展、品牌营销战略,不断提高市场覆盖率、占有率和市场竞争力。三是企业要制定科学合理、操作性强、与国际同行业规范接轨的行业规范、自律公约、管理规则等。四是要总结优秀企业、龙头企业、质量管理工作的典型经验,以点带面,指导工作,配合有关执法部门严厉打击制售假冒伪劣产品、商业欺诈等违法行为,规范市场秩序,完善市场规范,为蜂产品行业创造平等竞争的良好市场环境,提高蜂业社会、经济效益。

  第二、产业化经营是蜂产品企业发展的必由之路。一是要建立符合国际、国内市场要求的具有较强可溯源性的优质安全蜂业基地。二是加强养蜂专业合作社的组织建设,着力提高蜂农的组织化程度和规模经营效益。三是培育发展规模大、质量优、信誉高、效益好、带动力和竞争力强的蜂业龙头企业,建立和完善企业质量认证体系,强化科学管理,提高国际、国内市场竞争力。四是要走“龙头企业+养蜂合作社+蜂农+标准化”的产业化发展之路,通过合同和契约明确各自的责权,结成风险共担、利益共享的经济利益共同体。

  第三、标准化生产是提高我国蜂产品质量的关键。一是建立健全中国蜜蜂产品标准化体系,制定修订完善相关标准。二是树立只有高标准,才有高质量的理念,制定高于、严于国际、国家标准的行业标准、企业标准。三是坚持从源头抓起按标准组织生产。四是制定确保按高标准组织生产、经营的工作标准、服务标准,对企业职工进行标准化教育,严格按标准办事,不合格产品绝不出厂不流入市场。

  第四、现代化管理是搞好蜂产品企业的基础。一是要有一支适应现代化管理的高素质的职工队伍。二是要建立健全以研发具有独立知识产权的技术、工艺、产品为中心的科研开发创新体系,以提高顾客满意度为中心的市场拓展运作体系,以质量安全为中心的标准化、质量监督检验控制体系,以提高企业科学决策水平提供服务为中心的网络信息服务体系,以提高经济效益为中心的量(质量)、本(成本)、利(利润)管理体系,以提高员工素质为中心的人力资源开发、管理、使用体系等科学管理体系。三是要有一套确保按现代企业制度和现代化管理运作的具体实施办法和措施,确保制度、措施付诸实施。

  注: 1999–2008年罗梦传同志担任中国蜂产品协会会长。

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